Beispiel · fiktiver Betrieb

Restaurant & Weinbar · Herford · seit 2014

Regional. Ehrlich. Mit Zeit gekocht.

Küchenchef Jan Lindner kocht mit dem, was Ostwestfalen hergibt: Weiderind aus Enger, Zander aus der Weser, Pilze aus dem Teutoburger Wald. Dazu 120 Weine – und im Sommer die Terrasse unter den Linden.

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Di–Sa 17–23 Uhr · So 12–21 UhrLindenstraße 8 · 32052 Herford
Gastraum des Lindenwehr mit Holzdecke und gedeckten Tischen
Koch gibt den letzten Schliff auf einen Teller

Das Haus

Ein altes Gasthaus. Eine junge Küche. Und ein Weinkeller, der sich sehen lassen kann.

Der Lindenwehr steht seit 1898 an der Lindenstraße. 2014 haben wir ihn übernommen, die Holzdecke freigelegt und die Weinbar im ehemaligen Kontor eingerichtet. Die Karte wechselt mit den Jahreszeiten, die Wochenkarte jeden Dienstag.

  • 84Sitzplätze im Haus
  • 40Plätze auf der Terrasse
  • 120Weine auf der Karte
  • 12Jahre Lindenwehr

Speisekarte

Was diese Woche auf den Tisch kommt.

Wochenkarte3 Gänge · 42 €Wechselt jeden Dienstag – diese Woche mit Hirschragout und Quittensorbet.

  • Lippische Kartoffelsuppe

    9,50 €

    Räucherforelle, Schnittlauchöl, Roggencroûtons

  • Rote-Bete-CarpaccioV

    12,00 €

    Ziegenfrischkäse, Walnuss, Honig vom Imker aus Enger

  • Tatar vom Weiderind

    16,50 €

    Senfsaat, Eigelb, geröstetes Brioche

  • Kürbis-Ingwer-SüppchenVG

    8,50 €

    Kürbiskernöl, gerösteter Buchweizen

  • Gebeizter Saibling

    14,00 €

    Gurke, Dill, Buttermilch, Kartoffelchips

V vegetarisch VG vegan · Allergene und Zusatzstoffe nennen wir Ihnen gern am Tisch. Alle Preise inkl. MwSt.

Reservierung

Ihr Tisch. In einer Minute.

Datum, Uhrzeit, Personen – fertig. Sie bekommen sofort eine Bestätigung aufs Handy. Für größere Runden ab neun Personen rufen wir Sie kurz zurück.

  • Terrasse auf Wunsch – bei gutem Wetter
  • Hunde willkommen, Kinderstühle vorhanden
  • Kostenlos stornieren bis 14 Uhr am selben Tag

Lieber anrufen? 05221 · 00 00 00

Personen
2
Uhrzeit

Kein Konto nötig. Bestätigung per SMS.

Haus & Terrasse

Kerzen, Holz, Linden.

Fotos: Ihr Haus, Ihre Küche, Ihre Gäste
Küchenchef Jan Lindner richtet einen Hauptgang an
Anrichten
Hände setzen mit der Pinzette Kräuter auf ein Gericht
Detailarbeit
Gebratene Garnelen auf dunklem Teller
Aus der Wochenkarte
Dessert mit Beeren auf Schieferplatte
Dessert
Sonnendurchflutete Terrasse mit gedeckten Tischen
Die Terrasse
Gäste an Fenstertischen am Abend
Freitagabend
Blick in die Weinbar mit langem Tisch
Die Weinbar
Küchenchef Jan Lindner in der Küche des Lindenwehr

Der Küchenchef

„Ich will kein Essen, das man fotografiert und dann vergisst. Ich will, dass Sie in drei Wochen noch an die Roulade denken.“

Jan Lindner, Küchenchef & Inhaber

Gelernt in Bielefeld, gekocht in Hamburg und im Südtirol, seit 2014 zurück in Herford. Jan Lindner kauft bei zwölf Höfen im Umkreis von 30 Kilometern ein – und steht jeden Abend selbst am Pass.

Feiern & Events

Für die Tage, die man nicht vergisst.

Hochzeiten

Bis 84 Gäste im Saal, Sektempfang auf der Terrasse, eigenes Menü mit dem Küchenchef abgestimmt.

ab 89 € p. P.Unverbindlich anfragen →

Firmenfeiern

Weihnachtsfeier, Jubiläum oder Kundenessen – separater Raum für 12 bis 40 Personen, Beamer und ruhige Ecke.

ab 59 € p. P.Unverbindlich anfragen →

Familienfeiern

Taufe, runder Geburtstag, Konfirmation: Menü oder Buffet, Kinderteller inklusive, Torte vom Konditor nebenan.

ab 49 € p. P.Unverbindlich anfragen →
Festlich gedeckter Gastraum mit Pflanzen und Lichterketten
Der Saal, gedeckt für 60 Gäste

Weinabende in der Weinbar

Fünf Gänge, sechs Weine, 89 € pro Person · 19 Uhr
  1. 25.09.2026Riesling & Co.Sechs Weine von der Mosel, fünf Gänge dazu.Plätze freiPlatz sichern
  2. 23.10.2026Burgunder-NachtSpät- und Grauburgunder aus Baden und der Ahr.Noch 6 PlätzePlatz sichern
  3. 20.11.2026WinterweineWärmende Rote, Wild aus dem Teutoburger Wald.Plätze freiPlatz sichern
  4. 31.12.2026Silvester-MenüSieben Gänge, Feuerwerk vom Lindenwehr-Balkon.AusgebuchtWarteliste

Stimmen unserer Gäste

4,8 von 5 Sternen. 312 Bewertungen.

★★★★★

„Das Beste am Lindenwehr: Man merkt, dass hier jemand mit Zeit kocht. Die Roulade war wie bei meiner Oma, nur besser angerichtet.“

Katrin Sommer · Google
★★★★★

„Taufe mit 30 Leuten gefeiert. Alles hat gepasst, das Team hat mitgedacht, die Kinder hatten ihren eigenen Tisch. Sehr entspannt.“

Familie Behrens · Google
★★★★★

„Weinabend mit Kollegen – die Erklärungen zu den Weinen waren locker und ohne Getue. Wir kommen im November wieder.“

Tobias Ahrens · Google

Anfahrt & Kontakt

Mitten in Herford. Acht Minuten vom Bahnhof.

Lindenwehr – Restaurant & Weinbar
Lindenstraße 8 · 32052 Herford
05221 · 00 00 00 · reservierung@lindenhof-herford.example
Öffnungszeiten
MontagRuhetag
Dienstag – Freitag17:00 – 23:00 Uhr
Samstag17:00 – 23:00 Uhr
Sonntag12:00 – 21:00 Uhr

Küche bis eine Stunde vor Schluss. Parkplätze hinter dem Haus, Einfahrt über die Lindenstraße. Barrierefreier Zugang über die Terrasse.

Lindenwehr ist ein frei erfundener Beispiel-Betrieb. Diese Seite ist eine Beispiel-Website von Lukas Wiens: Namen, Personen, Bewertungen, Preise, Adressen und Telefonnummern sind fiktiv; Ähnlichkeiten mit bestehenden Unternehmen wären zufällig und unbeabsichtigt. Fotos: Pexels.